Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá mòi chiên sả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lê Thanh TúCá mòi chiên sả ớt
Sáng nay đi chợ mình mua được mấy con cá mòi béo mập, mấy bụi sả ở nhà đang tươi tốt, cây ớt đã điểm sắc đỏ vậy là có món ăn trưa. Hồi mới về nhà chồng mình sợ ăn món này lắm vì mình ăn cá rất dỡ mà con cá này lại nhiều xương nhỏ khó ăn, bây giờ quen rồi lại thấy nó ngon vô cùng 😁
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sả cây đập dập rồi băm nhỏ, ớt băm nhỏ. Cho thêm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào hỗn hợp sả ớt băm lúc đầu ta có hỗn hợp ướp cá.
* Bước 2
Cá mòi làm sạch, khứa lên mình cá nhiều đường nhỏ để cắt đứt những xương nhỏ.
* Bước 3
Ướp cá khoảng 15 phút.
* Bước 4
Chiên cá lửa vừa và cho nhiều dầu ăn để hai mặt cá hơi giòn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne