Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá ngát kho cay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lê Thanh TúCá ngát kho cay
Trời mưa lành lạnh mà ăn món này thì tuyệt vời ☀
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ngát mua về cắt khúc, rửa sạch máu, ướp với 1 muỗng canh nước màu.
* Bước 2
Bước này mình dùng cối giã cho nhanh. Cho ớt, đầu hành, ít tiêu, 1 muỗng canh đường vào cối giã nhuyễn.
* Bước 3
Sau khi giã xong thì cho khoảng 3 muỗng canh nước mắm vào hòa tan ta có hỗn hợp để ướp cá.
* Bước 4
Ướp cá khoảng 30 phút rồi để lên bếp kho lửa vừa đến khi cá săn lại, nước ướp vơi đi thì cho nước lọc vào xắp mặt cá. Kho cá đến khi nước còn một nửa thì nêm lại cho vừa miệng là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne