Bún Tái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huệ Đoàn

Bún Tái

Về quê ra, qua nhà cháu dạy cháu nấu bún bò tái

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

40 phút
1/2 kg

xương

5 cây

sả

3 củ

hành tím

2 củ

tỏi

3 muỗng

dầu phộng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím, tỏi lột vỏ bằm nhỏ. sả lấy gốc cắt mỏng rồi bằm nhỏ. Cho dầu vô chảo cho hành tỏi, sả vô phi thơm, tắt bếp rồi cho ớt bột vô lấy màu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rửa xương với nước muối cho thiệt sạch, luộc sơ qua rồi thay nước. Nấu xương nhỏ lửa, lấy thân cây sả cho vô nấu cho thơm. Nêm muối, đường, bột nêm vừa ăn. Cho dầu đã khử màu vô
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt bò xắt thiệt mỏng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bún vô tô, cho thịt bò vô vá múc, nước trụng thịt cho vô tô. Rồi múc thêm nước cho đầy tô
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho hành ngò, ớt lên ăn nóng
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne