Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt lợn xốt Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
LinhThịt lợn xốt Hàn Quốc
Nhà có thịt lợn mà không biết nên nấu gì. Mở tủ lạnh thấy có lọ tương Hàn Quốc, thế là biến tấu luôn vì mình cực mê cánh gà chiên xốt Hàn Quốc 😂
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 ngườiThời gian nấu :
1 giờ
200 g
thịt lợn
2 thìa canh
xì dầu
1 thìa canh
mật ong
1 thìa cafe
đường (tùy theo mức độ ngọt mà bạn muốn)
1 thìa cafe
nước cốt chanh
1 thìa canh
tương ớt Hàn Quốc Gochujang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái thịt thành miếng vừa ăn. Thái dày chút để lúc ăn, cắn ngập miệng cho đã. Ướp thịt với chút mắm, tiêu trong khoảng 10-15 phút.
* Bước 2
Chuẩn bị một bát bột ướt (hòa 50 g bột với 100 ml nước) và đổ vào thịt. Sau đó lấy từng miếng thịt lăn sang bột khô để làm áo bột.
* Bước 3
Rán sơ thịt trước một lượt ở lửa vừa để áo bột chắc chắn. Sau đó rán lại ở lửa to hơn để có lớp vỏ giòn. Tuy nhiên không cần rán quá vàng, chỉ cần miếng thịt vừa chín là được.
* Bước 4
Phi thơm hành, sau đó cho xì dầu, đường, mật ong và tương ớt vào và đảo đều. Có thể thêm muối nếu cần. Đun nhỏ lửa cho sốt keo lại.
* Bước 5
Khi thấy sốt sánh hơn và keo lại thì tăng lửa và cho thịt vào đảo đều với sốt. Bày ra đĩa, rắc chút hành lá và hạt mè rang lên. Chẹp chẹp 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne