Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt viên chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
LinhThịt viên chiên
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
30 phútthịt lợn xay
nấm hương khô
cà rốt
hành tây
hành hoa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nấm hương khô với nước nóng trong 10-20 phút cho nở hoàn toàn, rửa sạch và thái hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, dùng đồ thái sợi, sau đó dùng dao xắt hạt lựu. Tương tự với hành lá và hành tây. Công thức này mình dùng nhiều hành vì mình thích mùi hành rán cháy, kết hợp với thịt ngon ngọt rất đưa cơm.
* Bước 2
Trộn các nguyên liệu đã sơ chế ở trên với thịt xay. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
* Bước 3
Dùng thìa và tay ép chặt để tạo hình miếng chả thịt và cũng giúp miếng chả không bị vỡ. Rán mỗi mặt trong khoảng 5 phút. Chỉ lật thịt khi mặt dưới đã chín và cháy xém như hình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne