Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
blueskyCánh Gà Chiên Nước Mắm
Trường cho nghỉ Spring break nên mình làm món này đãi cả nhà. Món này trẻ con nhà mình mê lắm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
12
cánh gà
1 muỗng cf
gừng xay
1 muỗng cf
hạt mêm
1/2 muỗng cf
tiêu xay
2/3 cup
bột khoai tây hoặc bột bắp
1/3 cup
bột năng
2 muỗng soup
tỏi xay
1 muỗng cf
ớt xay (tuỳ khẩu vị)
3 muỗng soup
nước mắm
3 muỗng soup
đường
2 muỗng soup
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, cắt làm đôi, ướp với tiêu, hạt nêm, gừng 30’. Cho gà vào bao Ziploc, cho bột khoai, bột năng vào xóc đều, bóp nhẹ cho bột dính vào gà.
* Bước 2
Phi tỏi hơi vàng, vớt ra để ráo. Cho thêm dầu ăn, đun nóng, cho cánh gà vào chiên vàng, chiên hết 1 lượt thì tiếp tục cho mẻ đầu vào chiên lại lần thứ 2
* Bước 3
Pha nước mắm, đường, chanh, thêm 1 /2 chén con nước, quậy đều. Cho hh vào 1 chảo lớn, đun sôi cho cạn bớt thì cho hết cánh gà, tỏi phi vào đảo đều. Gắp ra dĩa, có thể trang trí thêm hành xắt nhuyễn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne