Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá rô kho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Min MinCá rô kho
Mình rất thích ăn cá, đặc biệt cá rô kho. Vì khẩu vị mình ăn nhạt nên công thức dưới đây mọi người nêm nếm lại tuỳ khẩu vị mỗi người nha.
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
1 tiếng
2 con
cá rô
2 muỗng cf
dầu hào
1 muỗng canh
nước mắm
2 muỗng cf
hạt nêm
4 muỗng canh
nước lọc
1/2 muỗng cf
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về cạo vảy làm sạch rửa nước muối & chanh khử mùi tanh của cá. Khứa mỗi mặt cá
* Bước 2
Ướp cá cùng 2 muỗng cf dầu hào, 2 muỗng cf nước mắm nam ngư, hành lá, hành tím, ớt băm. Để tủ lạnh 15 phút cho cá ngấm gia vị
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp làm màu đường tiếp đến cho cá vào lật nhanh 2 mặt tránh để cá bị nát da. Tiếp đến cho nước lọc, nước mắm, bột nêm và đường vào. (Nêm nếm theo khẩu vị)
Để lửa riu nhỏ nấu tầm 45 phút đến khi nước sắt lại thì tắt bếp.
* Bước 4
Vậy là đã hoàn thành món cá rô kho ăn với canh bầu, cà pháo là xuất sắc luôn đó mọi người 😉
Chúc mọi người thành công nhé..!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne