Trang chủ
Gia vị
Công thức
CHICKEN WING 2 WAYS - RẺ MÀ NGON
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
45 phút
4
cánh gà
2 muỗng canh
xôi trắng
1 củ
hành tím cỡ lớn
1 muỗng canh
nấm mèo thái sợi
1 muỗng canh
bún tàu cắt nhỏ
1 muỗng canh
cà rốt thái nhỏ
1 muỗng cà phê
tiêu
1 muỗng cà phê
bột nêm
1 muỗng canh
dầu hào
1 muỗng cà phê
dầu ớt
1 muỗng canh
bột chiên giòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chặt cánh gà làm 2 phần. Phần đầu cánh lột thịt, dóc ngược lại tẩm ướp với bột nêm và tiêu trong 15 phút. Tẩm 1 lớp bột chiên giòn mỏng. Phần còn lại của cánh gà, rút 2 xương để nhồi nhân.
* Bước 2
Hành bằm nhỏ. Cà rốt, bún tàu, nấm hương thái nhỏ giống làm chả giò. Trộn chung các loại trên với chút tiêu, xôi trắng, lòng đỏ trứng bóp nát và dầu hào. Nhồi hỗn hợp trên vào phần cánh gà đã rút xương và dùng tăm che xiên lại.
* Bước 3
Chảo nóng, cho ngập dầu ăn, lhi dầu nóng nhiệt độ 120-130 độ C, cho cánh gà vào chiên. Chiên lần 2 với nhiệt độ 170 độ C để cánh gà giòn.
* Bước 4
Cánh gà chiên ăn ngon hơn với củ kiệu, dưa món và cà pháo chua ngọt. Nước sốt dùng sốt chua ngọt, hoặc nước tương hoặc sốt me.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne