Trang chủ rau Rau Muống Xào Tỏi
Rau Muống Xào Tỏi yêu thích

Rau Muống Xào Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Rau Muống Xào Tỏi

#GlobalApron2024 #AnXanhViTraiDat Món ăn này nhìn có vẻ đơn giản, bình dân. Thế nhưng, làm thế nào để sợi rau chín nhưng vẫn giữ được độ dai giòn chứ không bị nhũn. Rau thấm đều gia vị, vừa ăn, thơm mùi tỏi. Đặc biệt, cọng rau vẫn xanh chứ không bị đen sẫm. Điều đó tuỳ thuộc vào sự khéo léo của người đầu bếp… #RauMuongXaoToi #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

15 phút
400 gam

rau muống

5 tbsp

tỏi băm

2.5 tbsp

dầu ăn

1 tsp

hạt nêm

1.5 tsp

muối

1/4 tsp

bột ngọt

1 tsp

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc một nồi nước, cho vào đó 1tsp muối + 1tsp đường + 1tsp dầu ăn. Khi nước sôi lăn tăn thì cho rau muống đã lặt rửa sạch vào đảo đều. Rau vừa mềm thì vớt ra, thả ngay vào thau nước đá để rau giữ màu xanh. Sau đó, vớt ra rổ để ráo nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 2M dầu ăn vào. Khi dầu nóng, ta cho toàn bộ số tỏi băm vào chảo, đảo đều cho đến khi tỏi vàng thơm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho rau muống vào chảo, xóc đều để rau và tỏi hoà lẫn nhau. Nêm gia vị: 1tsp hạt nêm + 1/2tsp muối + 1/4tsp bột ngọt cho vừa ăn. Cho một chút nước vào chảo để hơi nước bốc lên làm chín rau.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rắc tiêu vào chảo. Đảo đều, tắt bếp và cho món ăn ra dĩa rồi thưởng thức.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

rau món xào rau muống Tỏi băm dầu ăn hạt nêm muối bột ngọt đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau Muống Xào Tỏi Rau Muống Xào Tỏi
sao : Huỳnh Phát
Cá Nục Kho Măng Cá Nục Kho Măng
sao : Huỳnh Phát
Cá Lăng Ướp Cơm Mẻ Nấu Giấm Bổng Cá Lăng Ướp Cơm Mẻ Nấu Giấm Bổng
sao : Huỳnh Phát
Cá Chép Om Dưa Cá Chép Om Dưa
sao : Huỳnh Phát

Món ăn tương tự

Rau Muống Xào Tỏi

Rau Muống Xào Tỏi
Canh rau tần ô nấu tôm 1 nắng

Canh rau tần ô nấu tôm 1 nắng
Rau Tầm Ma Xào Bò Bằm

Rau Tầm Ma Xào Bò Bằm
Canh rau dền nấu thịt xay

Canh rau dền nấu thịt xay
Canh Rau Ngót Nấu Riêu Tôm

Canh Rau Ngót Nấu Riêu Tôm
Gỏi dưa chuột baby, rau mầm

Gỏi dưa chuột baby, rau mầm
Gỏi rau củ khoai tây

Gỏi rau củ khoai tây
Salad Rau Xanh, Củ Hồi & Cá Nục Tẩm Tiêu Hạt Xông Khói

Salad Rau Xanh, Củ Hồi & Cá Nục Tẩm Tiêu Hạt Xông Khói
Rau tầm bóp nấu tôm

Rau tầm bóp nấu tôm
Canh rau tần ô nấu tôm

Canh rau tần ô nấu tôm
Canh rau má nấu tôm

Canh rau má nấu tôm
Canh rau muống bắp chuối nấu tôm

Canh rau muống bắp chuối nấu tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne