Trang chủ
Gia vị
Công thức
Món chay 🌱🍃: Ngẫu hứng Gỏi Cốc “Khô Mực” xé
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuỷ TrầnMón chay 🌱🍃: Ngẫu hứng Gỏi Cốc “Khô Mực” xé
Nhâm nhi từng sợi phô mai hun khói Nga dai dai, béo béo, mặn mặn,...nhưng nhai xong lại ngọt như khô mực xé...
Món nhậu cho mấy anh uống bia.
Món ăn vặt hảo nhà mình!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cốc tách hột, xắt sợi. 1/2 trái ớt sừng xắt sợi.
* Bước 2
Phô mai sợi hun khói Nga (kiểu bệnh dây thừng)
* Bước 3
Cắt đôi, tách sợi
* Bước 4
Xé tơi như khô mực tẩm gia vị. (Ăn ngay hoặc chấm tương ớt rất ngon)
* Bước 5
Trộn sốt: tuỳ theo cốc chua nhiều hay ít chua mà điều chỉnh lượng đường và giấm, nhưng phải có giấm làm sốt
* Bước 6
Cho dầu, giấm và 1 tsp mắm chay (không cho mắm nhiều vì phô mai đã có vị mặn) Trộn đều.
* Bước 7
Đun chảo nóng cho hỗn hợp vào khuấy đều cho sệt kẹo lại. Tắt bếp
* Bước 8
Cho từ từ sốt vào cốc lượng vừa đủ, nêm nếm vừa ăn. Bóp đều.
* Bước 9
Cho phô mai xé, húng lũi và đậu phộng rang vào. Lên dĩa!
* Bước 10
Ngẫu hứng với món chay!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne