Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi lá đinh lăng (chay)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá đinh lăng non, lặt bỏ bớt cành nhỏ, rửa sạch
* Bước 2
Cà rốt cắt sợi ngâm qua với dấm đường 10 phút vắt ráo
* Bước 3
Xoài keo gọt vỏ băm sợi, Ớt không cay cắt sợi, rau húng lũi lặt, rửa sạch cắt đôi
* Bước 4
Nấm bào ngư rửa sạch, vắt ráo xé đôi (tai nấm nhỏ), xé ba đối với tai nấm lớn; ướp với tí muối hoặc bột nêm rồi chiên vàng
* Bước 5
Sốt trộn: nước cốt chanh, đường, muối vào đánh cho sệt và có độ chua ngọt vừa miệng, cho tí tiêu xay vào
* Bước 6
Cho tất cả lá đinh lăng, cà rốt, xoài băm, nấm, ớt, lá húng lũi vào thau trộn đều với nước sốt, khi trộn dùng tay bóp nhẹ cho nước sốt thấm vào lá đinh lăng. Rưới tí dầu hành vào cho thơm và tạo độ bóng cho dĩa gỏi
* Bước 7
Món ăn này rất đơn giản và Lá đinh lăng cũng rất tốt cho sức khỏe, hãy thử thực hiện món này vào ngày cuối tuần nha các bạn. Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi này
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne