Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Minh TuyếtCách Làm Món Canh chua chay của Trần Minh Tuyết
#comnhadongian không phải ngày chay nhưng mình lại thèm canh chua chay
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thơm chẻ làm 4 rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn, cà chua bổ múi cau, đậu bắp cắt xéo, tàu hủ cắt miếng, sườn chay ngâm nở Xé miếng vừa ăn, rau nêm cắt nhỏ, ớt cắt khoanh
* Bước 2
Chiên tàu hủ và sườn chay cho vàng vớt ra để ráo dầu, bước này giúp tàu hủ và sườn khi nấu không bị rã
* Bước 3
Phi thơm tỏi hoặc hành boa rô cho thơm (khóm) vào nêm ít đường và muối xào cho thấm rồi cho nước lọc vào
* Bước 4
Nước sôi cho nước cốt me hoặc cốt tắc vào trước (có chất chua đậu bắp mới không nhớt)rồi mới cho đậu bắp cà chua vào
* Bước 5
Nấu sôi khoảng 5p- 7p (tuỳ thích rau củ chín mềm hay có độ giòn) nêm nếm lại theo khẩu vị của mình tắt bếp cho tàu hủ, sườn chay rau nêm và ớt vào là xong rồi đó
múc canh ra tô thêm chén chao hoặc muối ớt (đâm bằng muối hột) là ta có bữa cơm chay đơn giản ngon lành
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne