Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânCanh chua chay
#comnhadongian
Mình không theo tôn giáo hay quan điểm ăn chay gì cả nhưng trong thực đơn vẫn đan xen những món chay vào bữa cơm để đổi vị thanh đạm giải ngấy cho mâm cơm
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm thái vừa ăn, dưa chuột thái chỉ (nếu sử dụng đậu bắp thái vát); càchua bổ cau; rau thơm nhặt rửa, thái nhỏ. Hành khô đập dập băm nhỏ
* Bước 2
Bắc nồi lên cho chút dầu phi thơm hành băm, cho cà chua đảo ra màu đồng thời đổ nấm vào đảo cùng, đổ nước nêm gia vị chay như hạt nêm nấm rong biển. Cho gia vị chua như me, tai chua, cắt thêm ớt nếu ăn cay. Sôi lên ngấy và dằm me, hay tai chua để tăng độ chua.
* Bước 3
Nước sôi lại lần lượt cho các loại rau theo thứ tự lâu chín cho trước: dưa chuột(đậu bắp), dọc mùng, giá đỗ, cuối cùng tắt bếp và thả rau thơm. Mỗi lần thả 1 loại rau thì chờ sôi trở lại mới đổ tiếp. Bắc ra thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne