Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mướp, rau muống, giá đỗ xào (món chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Mướp, rau muống, giá đỗ xào (món chay) của Nhà Vân
Món dọn tủ lạnh do còn mỗi thứ 1 ít.
#15ngaychay
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
20 phút
1-2 quả
mướp
1 nắm
rau muống
Nhúm
giá đỗ
1 củ
nhỏ tỏi khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp gọt vỏ, chẻ quả mướp thành 4, cắt khúc 3_5 cm. Rau muống rửa sạch vặn rau trong chậu nước mục đích làm rau mềm, bớt chát. Giá đỗ rửa sạch. Tỏi băm nhỏ
* Bước 2
Thứ tự chín của rau: mướp, rau muống, giá đỗ. Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm cho mướp vào đảo trước, khoảng 2 phút cho mướp chín 5 phần. Tiếp đến cho rau muống vào đảo. Rau muống tái đi quắt đều thêm giá đỗ. Trong quá trình nấu cứ mỗi lần cho thêm rau thì sẽ nêm lại 1 chút bột nêm hoặc dầu hào chay. Nêm ít một.
* Bước 3
Tổng quá trình xào khoảng 5_7 phút..cuối cùng khi chuẩn bị bắc ra nếm lại xem đã vừa ăn chưa. Tắt bếp bày đĩa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne