Trang chủ
Gia vị
Công thức
Croquette (cờ rốc kê) làm tại nhà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
AndreCroquette (cờ rốc kê) làm tại nhà
Croquette xuất phát từ tiếng Pháp nghĩa là giòn, qua tiếng Nhật phiên âm là kurokke. Tiếng Việt: cờ rốc kê! Món yêu thích của các chàng trai. Và rất thích hợp cho bento hộp cơm trưa. Vợ tớ không thích đồ chiên nhưng ăn 1 lần cũng mê.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phútkhoai tây
thịt heo băm nhuyễn
hành tây
nước tương
đường hoặc mật ong
trứng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi bọc giấy bọc đồ ăn, nấu bằng lò vi sóng trong 5 phút là chín. Thơm phức! Lấy ra âu và giã nhuyễn.
* Bước 2
Hành tây thái hạt lựu. Sau đó, bắc chảo + 1 thìa dầu ăn, cho hành tây vào xào.
* Bước 3
Hành thơm, thì cho thịt heo băm nhuyễn vào xào. Nêm nước tương và mật ong/đường.
* Bước 4
Thịt chín thì đổ vào âu khoai tây.
* Bước 5
Nặn hình.
* Bước 6
Nặn xong, ta cho vô tủ lạnh cho nguội bớt.
* Bước 7
Trong thời gian chờ nguội, ta chuẩn bị trứng khuấy đều, bột mì, bột chiên xù để riêng.
* Bước 8
Khi chiên, ta nhúng sơ qua bột mì --> trứng --> bột chiên xù. Chiên ở 180 độ tới khi croquette vàng giòn như trong hình.
* Bước 9
Tớ thích ăn croquette với cơm. Vợ tớ thì thích ăn không, vì trong bánh có khoai tây rồi. Thôi, xin mời các bạn!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne