Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà rán
Giới thiệu
Đầu bếp :
AndreGà rán
Món gà rán này được ưa chuộng bởi tất cả đàn ông và trẻ em. Rán không cần nhiều bột. Ăn giòn mà không ngán. Lâu rồi tôi không vào bếp cookpad, nên tôi đặc biệt dành tặng món gà rán này tới ba vợ và các cậu các chú anh em ở VN và tất nhiên tới các bạn nam vào bếp như tôi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
45 phút
300 g
đùi gà
1 thìa canh
rượu trắng
1/8 củ
hành tây
1/2 thìa cafe
tỏi bằm
1/2 thìa canh
gừng băm
1/2 thìa cafe
muối
1 thìa canh
nước tương
1/2 thìa cafe
dầu mè
1/2 bát
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bào hành tây, gừng và tỏi cho nhuyễn. Gừng và tỏi thì mình mua tuýp đã bào sẵn cho nhanh.
* Bước 2
Cách trộn gia vị với thịt gà: dùng túi ziploc. Cho thịt gà vào túi và xóc đều mỗi lần trộn thêm một gia vị (đã ghi ở phần nguyên liệu). Khoan cho bột năng mà để thịt gà thấm gia vị trong khoảng 30p, trong tủ lạnh.
* Bước 3
Chuẩn bị 1 túi ziploc nữa, cho bột năng vào rồi cho thịt gà đã thấm gia vị vào xóc đều. Lí do đổi túi là để bột năng khô và bọc đều thịt gà.
Rán với dầu nóng và đánh chén nhanh gọn với cơm nóng, canh và rau. ;)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne