Gà rán

Giới thiệu

Đầu bếp :

Andre

Gà rán

Món gà rán này được ưa chuộng bởi tất cả đàn ông và trẻ em. Rán không cần nhiều bột. Ăn giòn mà không ngán. Lâu rồi tôi không vào bếp cookpad, nên tôi đặc biệt dành tặng món gà rán này tới ba vợ và các cậu các chú anh em ở VN và tất nhiên tới các bạn nam vào bếp như tôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút
300 g

đùi gà

1 thìa canh

rượu trắng

1/8 củ

hành tây

1/2 thìa cafe

tỏi bằm

1/2 thìa canh

gừng băm

1/2 thìa cafe

muối

1 thìa canh

nước tương

1/2 thìa cafe

dầu mè

1/2 bát

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bào hành tây, gừng và tỏi cho nhuyễn. Gừng và tỏi thì mình mua tuýp đã bào sẵn cho nhanh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cách trộn gia vị với thịt gà: dùng túi ziploc. Cho thịt gà vào túi và xóc đều mỗi lần trộn thêm một gia vị (đã ghi ở phần nguyên liệu). Khoan cho bột năng mà để thịt gà thấm gia vị trong khoảng 30p, trong tủ lạnh.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chuẩn bị 1 túi ziploc nữa, cho bột năng vào rồi cho thịt gà đã thấm gia vị vào xóc đều. Lí do đổi túi là để bột năng khô và bọc đều thịt gà. Rán với dầu nóng và đánh chén nhanh gọn với cơm nóng, canh và rau. ;)
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne