Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá kho chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenCách Làm Món Cá kho chay của Pham Huyen
Cá kho chay mà không phải cá kho chay đây các bạn! 😁
#ebepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 ngườiThời gian nấu :
30p
1 bìa
đậu
2 lá
rong biển cuộn cơm
1 thìa canh
bột năng
1
gốc xả
1 miếng
gừng
1/2 thìa cf
bột nghệ
1/2 bát con
dưa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
LÀM CÁ CHAY:
Đậu cắt mỏng 0,5cm. Rong biển cắt dọc làm 2. Đặt miếng đậu lên rong biển, cuộn tròn
* Bước 2
Lá nem (bánh tráng) thấm nước, cuộn bọc bên ngoài vào rong biển đậu.
* Bước 3
Cắt mỗi thanh cuộn ra 3, 4 phần. Áo 1 lớp bột năng rồi chiên giòn.
* Bước 4
Dưa rửa sạch, nếu chua quá có thể luộc sơ. Băm nhỏ gốc xả, gừng thái chỉ. Phi thơm xả, gừng rồi cho dưa vào xào. Cho 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào chay, 1/2 thìa cf bột nghệ vào xào dưa thật kỹ. Có thể cho ớt sừng vào nếu thích.
* Bước 5
Khi dưa thấm gia vị thì cho cá chay vào, đảo qua lại 5 phút cho "cá" thấm gia vị thì trút ra đĩa, ăn nóng với cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne