Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Xuân ÁnhCách Làm Món Thịt kho chay của Xuân Ánh
Em được thưởng thức món này từ một người anh, thấy ngon nên em hỏi công thức làm theo. Món này làm đơn giản mà thời gian chờ khá lâu nên mọi người chuẩn bị trước nhé.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng cút luộc và bóc vỏ.
* Bước 2
Nấm bào ngư cắt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 20 phút. Sau đó vắt kiệt nước và để ráo 30 phút (để khi chiên đỡ bắn dầu). Tiếp đem chiên vàng đậm.
* Bước 3
Ướp nấm và trứng trong 30 phút với muối, nước tương, xíu nước hàng.
* Bước 4
Cho dầu vào nồi, phi thơm hành. Thêm ớt nguyên trái đập dập bỏ hạt (không ăn cay có thể bỏ), cho trứng vào. Đảo nhẹ vài cái rồi đổ nước xâm xấp mặt trứng. Kho 15 phút với lửa nhỏ. Kho gần xong cho nấm để 5 phút.
* Bước 5
Cho ra tô, rắc thêm tiêu, ít mè và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne