Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò kho chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MộcCách Làm Món Bò kho chay của Mộc
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bò lát chay ngâm nước, vắt khô, ướp: hạt nêm, đường, sữa đặc, ngũ vị hương (ít) (hoặc thay ngũ vị hương bằng sốt bò kho), dầu điều. Khoảng 5p rồi mang giã ra cho mềm, không để nát
+ Nấm mèo, nấm hương ngâm mềm, xắt làm 4 rồi ướp giống trên.
+ Khoai tây, cà rốt cũng xắt vừa ăn rồi ướp.
(Chỉ cà tím không ướp)
+ Cà tím xắt làm 4 chiên vàng
+ Sả đập dập, cắt khúc
* Bước 2
Xào nấm mèo, nấm đông cô cho thơm rồi cho bò lát chay zô xào gần chín thì cho khoai tây cà rốt vào xào tiếp => cho sả đập dập và nước dừa vào xâm xấp hầm gầm chín thì cho cà tím đã chiên vàng vào rồi nêm lại xem vừa chưa.
+ Đợi chín thì cho nước cốt dừa vào => nêm rau cần tây.
* Bước 3
Khuấy 1mc bột năng với 1mc nước lọc rồi cho vào nồi cho sệt sệt => thử lần cuối, nêm vừa ăn là xong.
* Bước 4
Ăn kèm bún, bánh mì thêm chút rau quế nữa là hết sảy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne