Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gia vị kho chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Apple's KitchenCách Làm Món Gia vị kho chay của Apple's Kitchen
Cuối tuần đổi món với gia vị kho chay
Nguyên liệu
01 trái
mướp
01 củ
sắn
01 củ
cà rốt
1/2 bắp
cải thảo
100 gr
chân nấm hương
01 hộp nhỏ
nấm đùi gà
05 cây
sả
01 hộp
tương cà
01 gói
gia vị bò kho
1/2 kg
bún
04 ổ
bánh mì
01 trái
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp, củ sắn, cải thảo gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc và hầm với 1,5L nước. Sả cắt khúc đập dập
* Bước 2
Chân nấm, nấm đùi gà rửa sạch ngâm nước nóng bỏ tí muối ngâm 20p rửa lại và cho vào tô ướp với 02 muỗng canh gia vị bò kho, 02 muỗng canh nước tương, 01 muỗng canh đường, 01 muỗng dầu ăn. Ướp gia vị để ngấm 20p rồi cho tí dầu lên chảo xào đều đến khi săn lại.
* Bước 3
Cho chảo lên bếp cho sả đập dập, 01 hộp tương cà, cà rốt xào đều rồi cho vào nồi nước dùng(bạn nào thích béo có thể thêm nước dừa tươi), tiếp đến cho nấm và chân nấm đã xào vào nồi nước hầm, nấu lửa vừa. Tiếp tục cho 01 muỗng dầu ăn lên chảo và 01 muỗng gia vị bò kho chay xào cho thơm rồi cho hỗn hợp vào nồi nước hầm, nấu lửa vừa đến nhỏ đến khi sền sệt thì tắt bếp và dùng kèm với bánh mì hoặc bún
* Bước 4
Cho rau quế, ngò gai ra dĩa và thưởng thức cùng với bún, bánh mì và muối ớt nặn tí chanh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne