Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trái Olive kho chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaTrái Olive kho chay
Mình nghĩ trái olive làm các món chay cho người ăn kiêng chắc sẽ thú vị nên thử làm.
Nguyên liệu
25 trái
olive tím
100 gr
nấm rơm
2 củ
cải nhỏ
1 bìa
đậu phụ chiên
2 thìa cà phê
đường đỏ
2 thìa canh
nước ngâm olive
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các thành phần trong món này. Củ cải mình thái lát và luộc qua cho bớt hăng
* Bước 2
Đậu hũ cắt nhỏ chiên cho vừa kích thước của trái olive
* Bước 3
Trái olive này ngâm trong lon, mình mua ở siêu thị, loại này khg ngâm dầu và khg ngâm dấm nên khg chua, cũng đã lấy hạt ra rồi.
* Bước 4
Phi thơm hành với dầu olive
* Bước 5
Cho củ cải, nấm và đậu vào đảo trước vài phút
* Bước 6
Cho trái olive vào, nêm hết các gia vị nói trên và 1 bát nước sôi. Rim bằng lửa nhỏ cho đến khi sền sệt và nếm lại xem mặn ngọt thế nào. Lúc này mình thêm 1 thìa canh dầu olive nữa cho thêm ngon. Để như vậy trên bếp thêm 2 phút cho thấm rồi tắt hẳn bếp.
* Bước 7
Dọn ăn nóng, mọi người thử xem có chấp nhận kiểu này khg? Nếu trái olive rẻ mình sẽ làm một lần nữa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne