Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả lụa chay kho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Le LyCách Làm Món Chả lụa chay kho của Le Ly
Ct này mình học được từ 1 chú tiểu tên Nghĩa khi viếng chùa. Do ăn chùa thấy ngon quá nên hỏi chú. Chú còn nhiệt tình lấy nguyên liệu ra nấu lại cho mình xem nữa. Đây là ct nguyên bản của chú Nghĩa. Khi làm mình hết nấm nên hình kc nấm.
Nguyên liệu
100 gr
nấm rơm
1 mc
Đầu ngò băm nhỏ
3 mc
đường
3 mc
dầu ăn
1 mc
tiêu đập dập
1 mc
dầu hào chay
2.5 mc
bột nêm rau củ
2 chén
nước sôi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần sốt trộn đều với nhau để qua 1 bên.
* Bước 2
Bắt cái chảo lên cho đường và dầu ăn vào nấu cho đến khi đường tan rồi keo lại hơi vàng nâu. Cho đầu ngò vào phi rồi cho nước sốt vào. Sau đó cho chả lụa và nấm vào kho.
* Bước 3
Đến lúc sốt kẹo lại thì tắt lửa rồi cho tiêu vào và dọn ra dĩa măm thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne