Trang chủ Món ăn Cá lóc um chuối xanh
Cá lóc um chuối xanh yêu thích

Cá lóc um chuối xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Từ Sỹ

Cá lóc um chuối xanh

Cá lóc ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng thường được dùng chế biến nhiều món ăn ngon. Sau đây tôi chia sẽ món cá lóc um chuối gia đình tôi thường dùng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1 con

cá lóc

3 quả

chuối xanh

1 ít

rau tía tô

3 tép

hành lá

2 củ

hành tím

1 củ

nghệ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc làm sạch, xát muối cho bớt nhớt, để ráo rồi cắt lát. Chuối xanh lột võ ngâm nước muối trong 3 phút vớt ra để cho chuối trắng mà không bị thâm đen, cắt lát vừa ăn để sẵn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp cá lóc cùng với gia vị vừa đủ, hành, tỏi, nghệ băm nhỏ (nếu ai thích cay thì cho thêm ít ớt trái cắt nhỏ) để cho cá ngấm gia vị, trở nên cứng và khi um cá trở nên săn, dai và ngon hơn.

* Bước 3

Cho cá lóc vào nồi um, đợi khi cá lóc săn lại ta cho chuối vào rồi tiếp tục đảo, châm thêm ít nước rồi đảo nhẹ tay, đậy nắp lại để lửa nhỏ đợi khi chuối mềm thì nêm gia vị lại vừa ăn cho rau tia tô vào rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Món này ăn cùng với bún tươi, đặc biệt ngon khi để vừa nóng vừa ăn. Chúc các bạn ngon miệng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Cá lóc chuối xanh Rau tía tô Hành lá hành tím Nghệ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá lóc um chuối xanh Cá lóc um chuối xanh
sao : Từ Sỹ

Món ăn tương tự

Cá lóc um chuối xanh

Cá lóc um chuối xanh
Bánh Xèo miền Tây

Bánh Xèo miền Tây
Bông hẹ xào tôm

Bông hẹ xào tôm
Cá kho măng

Cá kho măng
Đậu hũ trứng chiên xù

Đậu hũ trứng chiên xù
Cá sọc kho lạt

Cá sọc kho lạt
Bông bí xào tỏi

Bông bí xào tỏi
Rau rút (rau nhút) xào tôm

Rau rút (rau nhút) xào tôm
Canh hoa thiên lý nấu với chả cá thác lác và tôm

Canh hoa thiên lý nấu với chả cá thác lác và tôm
Cá trê vàng kho tiêu

Cá trê vàng kho tiêu
Đậu bắp xào tôm

Đậu bắp xào tôm
Gân bò trộn

Gân bò trộn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne