Trang chủ Món ăn Bò hầm rau củ

Bò hầm rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Ngân

Bò hầm rau củ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

60'
1 quả

dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt quân cờ, ngâm qua nước ép dứa khoảng 10' rồi thấm khô.

* Bước 2

Ướp bò với xíu tiêu, tỏi băm, hạt nêm, nước tương, xíu dầu mè rùi lăn qua một lớp bột năng (ướp 45').

* Bước 3

Carrot, khoai tây, hành tây, bắp cắt quân cờ tương tự thịt bò.

* Bước 4

Cà chua khía chữ thập, chần qua nước sôi rồi lột vỏ, bỏ hột sau đó băm nhỏ.

* Bước 5

Bắt bếp, xào thơm 1 ít hành tây rùi cho cà chua vào đảo đến khi sánh lại thì cho bò vào xào săn rùi đổ ngập nước dừa, nêm nếm vừa ăn.

* Bước 6

Đậy nắp, đun nhỏ lửa tầm 30' rùi cho carrot vào hầm thêm 15' xong cho khoai tây, hành tây & bắp vào hầm thêm 15' nữa cho rau củ chín mềm.

* Bước 7

Trong quá trình đun nếu cạn nước thì châm thêm, cứ như vậy hầm tầm 60'.

* Bước 8

Cuối cùng hoà tan một ít bột năng với nước lọc cho vào để tạo độ sánh như mong muốn rùi tắt bếp.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne