Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn om đậu đỏ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
30'
1 con
lươn đồng
1 nắm
đậu đỏ
1 quả
dừa tươi
2 tép
hành khô băm nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu đỏ ngâm qua đêm & hấp mềm (mình tranh thủ bỏ vào hấp trong nồi cơm điện luôn cho đỡ tốn thời gian)
* Bước 2
Lươn sơ chế sạch, lọc bỏ xương & cắt khúc vừa ăn (3 - 5cm)
* Bước 3
Ướp lươn với xíu hạt nêm & nước tương
* Bước 4
Bắt chảo, phi thơm hành khô rùi cho lươn vào đảo đều cho săn thịt thì đổ nước dừa & đậu đỏ đã hấp vào đun sôi
* Bước 5
Nêm nếm lại sao cho vừa ăn rồi hạ lửa đun liu riu đến khi cạn nước & lươn chín mềm là được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne