Trang chủ Món ăn Lươn om đậu đỏ

Lươn om đậu đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Ngân

Lươn om đậu đỏ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

30'
1 nắm

đậu đỏ

1 quả

dừa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đỏ ngâm qua đêm & hấp mềm (mình tranh thủ bỏ vào hấp trong nồi cơm điện luôn cho đỡ tốn thời gian)

* Bước 2

Lươn sơ chế sạch, lọc bỏ xương & cắt khúc vừa ăn (3 - 5cm)

* Bước 3

Ướp lươn với xíu hạt nêm & nước tương

* Bước 4

Bắt chảo, phi thơm hành khô rùi cho lươn vào đảo đều cho săn thịt thì đổ nước dừa & đậu đỏ đã hấp vào đun sôi

* Bước 5

Nêm nếm lại sao cho vừa ăn rồi hạ lửa đun liu riu đến khi cạn nước & lươn chín mềm là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne