Trang chủ Món ăn Bò lụi đặc sản Bình Định

Bò lụi đặc sản Bình Định

Giới thiệu

Đầu bếp :

Allan Ng

Bò lụi đặc sản Bình Định

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
cây

Sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái mỏng thịt

* Bước 2

Ướp gia vị(trừ nước mắm và mật ong) trộn đều, để thấm gia vị trong 10-15 phút

* Bước 3

Trước khi nướng cho thêm nước mắm và mật ong tạo độ mặn nhẹ, lên màu đẹp và dậy mùi đặc trưng của món.

* Bước 4

Xiên thịt không quá dày vào que xiên tre như hình trên

* Bước 5

Nướng trên than hoa hoặc lò nướng. Nên để lửa ở nhiệt độ 250 độ C.

* Bước 6

Dùng nóng, chấm cùng muối ớt xanh Chavi hoặc muối ớt xanh tự làm(mình sẽ hướng dẫn trong bài sau) Có thể dùng làm món cuốn, bún khô,... Ngon nhất là dùng như 1 món ăn vặt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne