Trang chủ Món ăn Bánh tráng gánh tuổi thơ

Bánh tráng gánh tuổi thơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Võ Uyên Nhi

Bánh tráng gánh tuổi thơ

Bánh tráng trộn luôn là món ăn hot hit bất kể thời điểm nào, đặc biệt là mùi vị bánh tráng trộn đặc trưng của các cô gánh hàng rong đã trở thành 1 trong những kí ức thời học trò. Post này mình sẽ hướng dẫn cách trộn bánh tráng sao cho giống vị cô gánh nhất nhé!!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

10 phút
2,5 muỗng cafe

muối tôm loại ngon

2 muỗng

sa tế tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị 150g bánh tráng đã cắt thành miếng vừa ăn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vắt lấy nước cốt của 3 trái tắc, bỏ hột và thêm vào 1/2 muỗng cafe đường để đảm lại vị chua của tắc, rưới lên bánh tráng rồi bóp đều.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp tục cho vào 2 muỗng sa tế tỏi, muốn cay hơn có thể tăng lượng sa tế lên theo ý thích, trộn đều.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi đã trộn sa tế ngấm vào bánh tráng, tiếp tục cho và 2,5 muỗng cafe muối tôm ngon, trộn thật đều tay để muối thấm vào bánh được trọn vẹn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cắt nhỏ rau răm rồi cho vào bánh tráng ở bước cuối cùng. Trộn nhẹ tay đừng để rau răm bị nát.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thành phẩm bánh tráng sau khi trộn được. Có thể thêm mỡ hành hoặc trứng gà luộc tuỳ ý, nhưng riêng mình thấy vị bánh tráng mộc mạc như thế này sẽ giống với mùi vị bánh tráng trộn của những gánh hàng rong nhất. Chỉ không tới 10p chúng ta đã có món bánh tráng trộn tuổi thơ, chúc các bạn thành công!!!
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne