Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở chiên phồng chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Phở chiên phồng chay của Nhà Vân
Mỳ lá tên gọi chung của các loại mỳ, phở nguyên miếng chưa thái sợi. Với định nghĩ này thì bánh phở cũng chính là 1 dạng mỳ lá.
#TapDeVang23
Nguyên liệu
200 gram
bánh phở lá
1 nhúm
rau cải
1 mẩu
cà rốt
3 nhánh
tỏi khô
1 củ
hành
1 thìa
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau, nấm ăn kèm có thể sử dụng bất cứ loại rau củ nào tùy ý. Rau nhặt sạch, cắt khúc vừa ăn. Bánh phở để nguyên miếng dày, cắt vuông hoặc chữ nhật, bóc 1 lớp dày 3_4 lớp bánh phở.
* Bước 2
Cho bánh phở vào chiên ngập dầu, vàng giòn. 1 thìa dầu nóng phi thơm hành, tỏi khô băm nhỏ. Lần lượt bỏ rau vào xào theo tứ tự chín của rau, mỗi lần cho rau nêm 1 chút hạt nêm hoặc dầu hào chay (chia nhỏ 1 thìa canh dầu hào chia thành nhiều lần)
* Bước 3
Khi rau chín, cho 1 bát nước hòa 1 thìa bột năng, đun tạo nước sốt sền sệt. Trình bày: cho bánh phở xuống dưới, đổ rau sốt lên trên. (cách 2: tắt bếp, nhanh tay trộn phở vào rau cho đều, ăn ngay khi nóng tránh bánh phở ỉu)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne