Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hủ, nấm và sườn chay kho cà chua thơm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Ánh NhiĐậu hủ, nấm và sườn chay kho cà chua thơm
Hôm nay mình tiếp tục chuỗi ngày ăn chay. Mình mới suy nghĩ thêm một món lấy cảm hứng từ món kho mà mẹ hay làm. Mời mọi người tham khảo nhé 🫶
#15ngaychay
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
45 phút
1 miếng
đậu hủ
1 cây
nấm đùi gà
1 miếng
sườn chay
2 trái
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hủ cắt thành miếng vuông, nấm đùi gà cắt khoanh tròn. Rửa sạch và vắt ráo nước. Ngâm sườn chay, cắt thành khúc vừa ăn. Sau đó mọi người đem chiên sơ các nguyên liệu trên
* Bước 2
Cà chua cắt múi cau. Thơm mình thích băm nhuyễn, nếu không thì mọi người cắt lát nhé
* Bước 3
Đun chảo dầu nóng, phi hành tím đến khi thơm thì cho cà chua và thơm vào xào cùng
* Bước 4
Cho vào nồi 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt. Xào các nguyên liệu thành hỗn hợp sốt đặc thì cho đậu hủ, nấm và sườn chay vào
* Bước 5
Thêm khoảng 300ml nước lọc vào, bật lửa vừa nhỏ để gia vị kho đến khi nước sốt trở nên đặc thấm
* Bước 6
Món ăn đã xong, mọi người rắc thêm tiêu vào để tăng vị hơn nhé. Cảm ơn mọi người đã xem. Chúc mọi người thành công trong món ăn này nhé !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne