Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt + nấm hương nhồi đậu phụ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người ăn
16 cái
đậu phụ vàng (đã chiên)
30 g
nấm hương
100 g
thịt nạc
1/2 củ
hành khô
1/2 củ
cà rốt
1/2 thìa
đường trắng
2 g
bột tiêu trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mua đậu phụ vàng về khoét phần ruột đậu bỏ ra bát riêng.
* Bước 2
Hành lá cắt nhỏ; nấm hương ngâm nước sôi rồi cắt bỏ chân, thái hột lựu nhỏ
* Bước 3
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi dài rồi cắt ngang thành miếng nhỏ cho nhanh chín.
* Bước 4
Thịt băm nhỏ; hành khô băm nhỏ
* Bước 5
Cho dầu vào chảo nóng, bỏ hành khô vào phi thơm, cho thịt vào đảo đều
* Bước 6
Thịt săn lại thì bỏ thêm nấm hương và cà rốt vào xào cho thơm, rồi cho 2 thìa cafe hạt nêm vào, đổ bát ruột đậu phụ vào cùng đảo đều, tắt bếp
* Bước 7
Nhồi phần thịt nấm cà rốt vừa xào được vào miếng đậu phụ
* Bước 8
Pha nước sốt đậu: 2 thìa dầu hào + 2 thìa xì dầu + 1/2 thìa đường trắng + một ít muối + bột tiêu trắng + ít nước sôi để nguội
* Bước 9
Xếp từng miếng đậu phụ vào chảo, bật bếp, dưới đều nước sốt đã chuẩn bị vào đậu, nấu trong 5-10 phút là được. Rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne