Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu phụ sốt thịt băm + nấm hương
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người ăn
2 miếng
đậu phụ trắng
30 g
nấm hương
100 g
thịt nạc
1 miếng
gừng
1/3 củ
tỏi
1 thia cafe
Bột năng
1/2 bát
nước sôi để nguội
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ; hành lá cắt nhỏ 0.5cm; nấm hương ngâm nước sôi cho nở rồi cắt bỏ phần cuống, sau đó thái dạng hột lựu nhỏ
* Bước 2
Gừng và tỏi khô cắt lát mỏng ngắn hoặc băm nhỏ; thịt nạc băm nhỏ;
* Bước 3
Pha nước gia vị: 3 thìa xì dầu + 1 thìa dầu hào + ít muối + bột tiêu trắng + nửa bát nước sôi để nguội
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo nóng, bỏ gừng và tỏi khô vào phi thơm, sau đó bỏ thịt nạc vào đảo đều, đợi thịt săn lại cho nấm hương vào đảo cùng
* Bước 5
Cho 1-2 thìa cà phê hạt nêm vào chảo. Xào cho nấm hương thấy mùi thơm, rồi đổ nước gia vị đã pha sẵn vào nấu sôi lên, sau đó cho đậu phụ vào, cho 1 thìa cafe bột năng, sốt thêm 3 phút là được.
* Bước 6
Sau 3 phút sốt đậu, bỏ hành tươi đã cắt vào đảo qua rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne