Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn cừu nướng ướp thảo mộc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thuy TienSườn cừu nướng ướp thảo mộc
Vì covid mà hôm nay "nhóm nhậu" mới được gặp nhau nên quyết định phải "bày vẽ" chút xíu xứng đáng mấy tháng trời xa nhau hehe.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần sườn cừu mình mua loại đã bóc mỡ sẵn và chỉ lọc đi phần thịt khoảng 2 đốt ngón tay phía trên. Ướp với muối và tiêu sau đó áp chảo đều 4 mặt trên dầu olive, thêm bơ và rosemary và rưới đều các mặt. Sau đó cho sườn cừu và lò nướng khoảng 200 độ C trong 7,8 phút.
* Bước 2
Phần crust : bánh mì cắt nhỏ, nướng giòn, thêm khoảng 30gr mùi tây và húng quế tây và hai nhánh hương thảo cắt nhỏ, 3 tép tỏi băm nhuyễn thêm muối, tiêu rồi xay nhuyễn. Phần thịt cừu bỏ ra khỏi lò thì quét một lớp mù tạt dijon lên trên, lăn qua phần vụn bánh mì, nướng thêm khoảng 3 phút là xong rùiii.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne