Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ba rọi chiên giòn đặc biệt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh TâmBa rọi chiên giòn đặc biệt
Tuy chỉ là một món ăn đơn giản, nhưng các bác hãy thử đổi món khi đã chán thịt luộc, rang, kho, nướng. Đây là một món nhậu rất tốn bia đó nha
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phútba rọi ngon
Nước mắm
tiêu
ngũ vị hương
mì chính
bột hành
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch, cắt con chì, để ráo nước
* Bước 2
Gia vị ướp: 1/3 gói ngũ vị hương(chỉ cho ít để đủ vị, không nên cho nhiều), 1 ít nước mắm, tiêu, bột hành, bột tỏi, 1 chút mì chính. Trộn đều các gia vị rồi cho vào thịt, uớp ít nhất 30 phút
* Bước 3
Sau khi ướp, cho hỗn hợp bột: 2 phần bột mì+1 phần bột năng vào trộn đều với thịt.
Lưu ý: cho trực tiếp bột khô vào trộn với thịt chứ k pha bột ướt
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo, nên cho ngập dầu để chiên thịt được chín đều, ngon hơn
Sau khi dầu nóng già, từ từ thả thịt vào chiên, vì đã có bột áo bên ngoài nên thịt không hề bị bắn nha
Chiên thịt ở lửa vừa vì thịt rất nhanh chín, không nên chiên lửa quá bé hoặc quá to
Thịt chín thì vớt ra để ráo dầu
* Bước 5
Thành phầm: Thịt thơm, vàng. Bên ngoài giòn, bên trong mọng nước. Chúc các bác thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne