Trang chủ Món ăn Mâm cơm gia đình ngon

Mâm cơm gia đình ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhi Vũ

Mâm cơm gia đình ngon

Mâm cơm gia đình mình gồm những món sau: - Chả cá chiên - Cải thìa xào nấm - Canh chua cá Chưa đến 30p đã có được mâm cơm thơm ngon cho gia đình Mâm cơm này em mua với giá 105k cho 2 người lớn 1 trẻ nhỏ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

105k/ 2 người lớn 1 trẻ nhỏ
500 gr

Cải thìa

200 gr

Thơm

200 gr

Bạc hà

100 gr

Cà chua

1 vắt

Me chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1. Trộn đều gia vị vào cá rồi quết nhuyễn 2. Đeo găng tay xoa dầu vào tay nắn từng viên tròn ép dẹp 3. Chiên chả cá trong dầu nóng. Lấy ra ăn nóng với tương ớt

* Bước 2

1. Cải thìa lặt rửa sạch vẩy ráo nước. 2. Nấm hương ngâm nở rửa sạch. 3. Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn lên bếp phi thơm tỏi băm cho nấm lên xào với chút muối, chút bột ngọt rồi múc nấm ra cho cải lên xào với một muỗng canh dầu hào chút bột nêm. Cho nấm vào trộn đều lên thêm chút tiêu cho thơm.

* Bước 3

1. Rửa sạch cá và rau, để ráo. Thơm cắt lát, bạc hà và đậu bắp cắt khúc khoảng 1cm. Cà cắt miếng. Ớt thái mỏng. Tỏi bằm nhuyễn. 2. Bắt nồi lên bếp, cho ít dầu và cho tỏi vào phi vàng. Cho khoảng 1L nước vào, bỏ cá vào luộc. Khi cá chín thì vớt cá ra dĩa để riêng

* Bước 4

3. Dằm me và cho me vào nồi đó, nêm nếm theo khẩu vị. Cho thơm vào, nêm lại canh với đường và muối, sao cho vị chua ngọt hài hòa. 4. Sau đó, cho cà chua vào. Bật bếp lớn, nước sôi thì cho bạc hà và đậu bắp vào. Nước sôi lần nữa thì cho g

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne