Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ bún chay trộn Cách Làm Món Bún gạo với Mì Trộn (chay) #bếpyeuthuong của Cao Sang

Bún gạo với Mì Trộn (chay) #bếpyeuthuong

Name: Cách nấu món Bún gạo với Mì Trộn (chay) #bếpyeuthuong - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cao Sang

Cách Làm Món Bún gạo với Mì Trộn (chay) #bếpyeuthuong của Cao Sang

Đây là món ăn thuộc miền nam , hay bán vào ngày 15-1 âm lịch hàng tháng ( có thể được xem món ăn dân dã ) nguyên liệu không gì cầu kì .❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người

Thời gian nấu :

30p

1 gói

mì chay Khang Thái

vắc bún gạo

1 bó

cải ngọt

3 củ

cà rốt

1 ít

dầu hành poro

500 ml

xì dầu

1 quả

nước dừa

250 g

đường

3 miếng

đậu hủ

cuốn chả giò chay

16 cái

hoàn thánh chay

200 g

đậu phộng rang đập dập

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún gạo ngâm 5-7 p đem đi luộc lại vớt ra rửa qua nước và cho ít dầu hành vào cho không bị dính Mì chay ta cũng làm như vậy

* Bước 2

Cải ngọt rửa cắt khúc 5cm luộc chín ngâm qua nước lạnh cho xanh Cà rốt bào sợ và luộc chín

* Bước 3

Chiên đậu hũ nguyên miếng, cắt ra sau Hoàn thánh chay cũng chiên lên Chả giò chay chiên lên vàng để giấy hút bớt dầu dư

* Bước 4

Công đoạn nấu nước tương Cho 500g nước tương nấu cho bớt mùi, lửa nhỏ cho 250g đường vào nấu lên (nếu muốn ăn ngọt thì thêm đường) nấu xong để nguội Băm ớt, tỏi rồi cho vào sau khi nước sốt nguội