Bún Riêu Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Bún Riêu Chay

Mình mới học được cách nấu Bún riêu chay làm riêu từ sữa đậu nành chia sẻ với cả nhà nhé. Nước dùng nấu rất nhanh thơm béo bổ dưỡng ạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
0.5 kg

Bún tươi

200 gr

Nấm rơm

200 gr

Chả chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả nguyên liệu sơ chế sạch sẽ sẵn sàng

* Bước 2

Phi thơm boa rô cho cà chua cắt hạt lựu vào xào, cho nấm rơm và nêm vừa ăn

* Bước 3

Cho sữa đậu nành vào nồi, đun lửa nhỏ cho sữa ấm không sôi quá, từ từ cho dấm hoặc nước cốt me vào khuấy nhẹ nhàng, sữa sẽ đóng tủa thành riêu chay nổi lên.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cà nấm xào, cà chua cắt múi cau, đậu hũ bi vào nồi nước nấu sôi nêm vừa ăn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sắp chả chay đậu hũ vào tô cho rau thơm chan nước và chén thôi ạ
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne