Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hủ nhồi nấm sốt cà chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm ngâm trong nước ấm (nóng) cho nở mềm ra sau đó băm (xay) nhuyễn vừa. Cà chua và tỏi băm nhỏ.
* Bước 2
Đậu hủ cắt miếng tam giác, móc ruột trộng chung với nấm đã băm (xay) nhuyễn, thêm bột năng để tạo độ kết dính cho hỗn hợp. Trộn đều nêm gia vị vừa ăn rồi đem hấp hoặc xào không dầu cho chín hỗn hợp. Sau đó nhồi hỗn hợp nấm vào vỏ đậu hủ để làm ruột
* Bước 3
Làm nóng dầu điều và phi hành cho thơm rồi cho cà chua vào xào, cho thêm 1 chén nước nhỏ vào, nêm gia vị vừa miệng. Sau đoa cho đậu hủ đã nhồi vào hầm với lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi cho ra dĩa thưởng thức. Done
* Bước 4
Lưu ý: phần lớn mọi người hay dùng bún tàu để trộn với nấm, nhưng vì mình không có sẵn bún ở nhà nên thay bằng bột năng. Nếu bạn dùng bột năng chỉ nên cho khoảng nửa muỗng ăn cơm thôi để hỗn hợp có độ kết dính là được, nhiều bột quá hỗn hợp sẽ bị sệt sẻo như trân châu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne