Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ nhồi sốt cà chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lê Thanh TúĐậu hũ nhồi sốt cà chay
Mình làm nhân dịp đầu tháng gần đây chồng mình ăn chay nên mình cũng cố gắng tìm hiểu rất nhiều món chay.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 - 4 phần ănđậu hũ chiên
hành tím
nấm đông cô
nấm mèo
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mèo và nấm đông cô ngâm nở mềm, vắt bớt nước rồi cắt nhỏ.
* Bước 2
Đậu hũ chiên cắt đôi, lấy bớt ruột ra
* Bước 3
Cho nấm ruột đậu hũ vào máy xay, xay nhuyễn. Nên vào 2 muỗng cà-phê hạt nêm chay, nửa muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm chay, một muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê bột ngọt.
* Bước 4
Nhồi nhân vào đậu hũ rồi chiên bằng dầu thực vật cho đậu hũ chính vàng.
* Bước 5
Cà chua băm nhỏ, sau khi đậu hũ đã được chiên vàng thì cho cà chua vào cùng với một ít nước, nêm thêm nước mắm chay, muối và đường cho vừa ăn. Nấu đến khi sốt cà hơi sệt cà nhừ hoàn toàn thì tắt bếp, rắc ít hành lá lên là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne