Trang chủ RAU CỦ CHAY Canh Nấm Rau Củ Chay

Canh Nấm Rau Củ Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Canh Nấm Rau Củ Chay

Ngày chay thanh đạm với canh rau củ nấm các loại tuỳ ý. Bình thường mình nấu sẵn nước dùng, nhưng nếu không có thời gian dùng nước dừa xiêm ngon ngọt lại tiện lợi nữa ạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
1/2 trái

bắp mỹ

1/2 củ

Cà rốt

2 miếng lớn

Tàu hủ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo, nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở, luộc sơ vắt ráo. Bắp, cà rốt xắt khoanh.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chiên tàu hủ miếng xắt nhỏ và tàu hủ ky cọng cho giòn. Hành phi thơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo phi hành tỏi hoặc poro. Cho nấm vào xào nêm gia vị vừa ăn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc nồi thêm nước dừa xiêm, nước lọc, thêm bắp và cà rốt đun sôi cho ngọt nước, thêm nấm xào, tàu hủ chiên, tàu hủ ky cọng chiên. Nêm nếm lại vừa ăn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc ra tô rắc hành ngò, tiêu xay, hành phi. Dùng kèm bún hoặc cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne