Bánh tình yêu tiramisu không cần lò nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hn food

Bánh tình yêu tiramisu không cần lò nướng

#5hthu5 Một món không cần lò nướng Đơn giản chỉ cần một vài bước sau đây Bánh tiramisu là một món bánh thể hiện tình yêu nên nàng/chàng nào muốn tỏ tình crush thử làm nhá 😍

Nguyên liệu

100 g

bột whipping cream

110 ml

sữa tươi

1 hộp

bánh quy

30 g

bột gelatin

10 g

bột cacao

2 gói

cà phê

2 quả

trứng

50 g

đường

10 ml

cốt chanh

1 chút

socola

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu: bột gelatin, bột whipping, bột cacao, ring là t đặt trên shopee hoặc trên trang abby nhé.bánh quy,cà phê có thể chọn nhiều loại ở tạp hóa, siêu thị nhé

* Bước 2

Tách 2 lòng đỏ và 1 lòng trắng và 1 lòng trắng trứng. Lòng đỏ trộn đều với đường rồi đun cách thủy. Bột gelatin ngâm với nước cho nở rồi cho vào phần lòng đỏ đun sôi rồi tắt bếp

* Bước 3

Phần lòng trắng đánh bằng máy đánh trứng, cho nước cốt chanh vào để đánh bông hơn, cho từ từ đường vào đánh cùng đến khi có chóp

* Bước 4

Trước 15p bạn để hộp sữa vào tủ lạnh, sau đó cho đổ sữa ra bát, cho máy đánh trứng ở tốc độ 5,đổ bột từ từ vào sữa đánh đến khi có chóp đứng

* Bước 5

Trộn phần lòng trắng, lòng đỏ, whipping cream, cho thêm 1 chút bột cacao vào tạo màu nâu

* Bước 6

Pha 2 gói cà phê với nước nóng,thêm chút socola cho màu đẹp hơn

* Bước 7

Chuẩn bị ring. Cho bánh quy nhúng với cà phê rồi cho vào khuôn, đổ hỗn hợp ở trên vào, tiếp theo cho 1 lớp bánh quy nhúng, rồi đổ lớp hỗn hợp vào làm lần lượt đến miệng ring. Để vào tủ lạnh 2-3 tiếng