Trang chủ bánh tiramisu Cách làm bánh Tiramisu  đơn giản💓💋

Cách làm bánh Tiramisu  đơn giản💓💋

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hn food

Cách làm bánh Tiramisu  đơn giản💓💋

Một chiếc bánh khá dễ làm mà không cần lò nướng nhé Cùng làm cho những người yêu thương nha 😍 #bepvang #5hthu5

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6-8 người
1 hộp

bánh quy

2 gói

cà phê

150 g

đường

2 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tách 2 lòng đỏ + 1 lòng trắng và 1 lòng trắng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đánh phần lòng đỏ vs đường
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần lòng trắng thì cho thêm nước cốt chanh vào đánh bông lên
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ngâm bột gelatin vào với nước
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đun cách thủy phần lòng đỏ đã đánh cho bột gelatin vào, khuấy đều cho hỗn hợp tan, sánh mịn
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho phần sữa tươi để lạnh ra bát, cho từ từ bột vào sữa và đánh đều bằng máy
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho phần lòng đỏ vừa hấp cách thủy trộn với phần lòng trắng, whipping
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Còn 1 ít phần lòng đỏ trong bát cho socola vụn vào đun cho socola nóng chảy rồi đổ vào hỗn hợp.
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

* Bước 10

Pha 2 gói cà phê với nước sôi cho thêm chút socola cho có màu đẹp. Phần bánh quy bạn bóc từng gói ra. Chuẩn bị khuôn bánh đế rời
Ảnh Bước 10 Ảnh Bước 10 Ảnh Bước 10

* Bước 11

Nhúng bánh quy vào phần cà phê socola rồi cho vào lớp đầu tiên của khuôn. Đổ phần hỗn hợp ở trên vào lớp thứ 2, tiếp tục nhúng bánh quy vào sốt rồi để làm lớp thứ 3. Tiếp tục làm vậy đến lớp cuối cùng là hỗn hợp trứng whipping.
Ảnh Bước 11 Ảnh Bước 11 Ảnh Bước 11

* Bước 12

Để khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong 3-4 tiếng. Bỏ khuôn ra, lấy khăn nóng cuốn quanh khuôn, lấy dao dọc qua khe để lấy bánh ra cho dễ. Để khuôn bánh lên 1 khối đế cao, từ từ kéo phần khuôn xung quanh xuống. Khi lấy được phần bánh ra rồi, đặt bánh xuống mâm, r lấy bột cacao rắc ra rây lọc. Chia bánh thành 2,4,8 miếng cho các miếng đều nhau.
Ảnh Bước 12 Ảnh Bước 12 Ảnh Bước 12

* Bước 13

Lấy miếng bánh ra đĩa rồi dùng socola vụn hoặc hạnh nhân để trang trí
Ảnh Bước 13 Ảnh Bước 13

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne