Trang chủ thịt kho Cách Làm Món Thịt kho ruốc sả của Kim Dung .

Thịt kho ruốc sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cách Làm Món Thịt kho ruốc sả của Kim Dung .

#bepvang Một món ăn dân dã , đặc trưng của người Miền Trung. Vị thơm ngon, đậm đà của mắm ruốc kết hợp với thịt ba chỉ beo béo thêm chút vị thơm nồng của sả và vị cay nhẹ của ớt. Tuy đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon khó cưỡng và rất đưa cơm 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

35 phút
20 gram

hành tím

10 gram

tỏi

6 cây

sả

5 trái

ớt hiểm

3 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Cho nước nóng + mắm ruốc vô quậy đều rồi lượt qua rây để lượt bỏ bớt cặn. _ Sả, hành, tỏi, ớt, băm nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu ăn vô nồi rồi cho hành, tỏi băm vô phi thơm, tiếp đó đổ thịt vô xào cho săn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp theo cho sả, ớt băm vô đảo đều rồi đổ mắm ruốc + đường vô kho trên lửa nhỏ cho tới khi thịt khô lại mắm ruốc và sả quyện vô thịt thì tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt kho ruốc sả ăn với cơm nóng và dưa leo.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne