Mực Xào Bắp Bao Tử

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Nhi

Cách làm mực xào bắp bao tử

Đây là một món rất đơn giản, có thể giúp bà nội trợ “chữa cháy” trong những ngày bận rộn, không nấu kịp một bữa thịnh soạn cho gia đình, nhưng không vì thế mà bữa ăn thiếu dưỡng chất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bắp non

300 Gr

Mực

1 Củ

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Tương ớt

2 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, lôi bỏ túi mực và phần nội tạng bên trong, rửa sạch, cắt khoanh tròn, để ráo. Sau đó ướp vào mực hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, để khoảng 15 phút.
Mực làm sạch, lôi bỏ túi mực và phần nội tạng bên trong, rửa sạch, cắt khoanh tròn, để ráo. Sau đó ướp vào mực hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, để khoảng 15 phút.

* Bước 2

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi. Cải thảo rửa sạch, bỏ bớt phần lá, cắt lát xéo. Bắp bao tử rửa sạch, cắt làm đôi, để ráo.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi. Cải thảo rửa sạch, bỏ bớt phần lá, cắt lát xéo. Bắp bao tử rửa sạch, cắt làm đôi, để ráo. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi. Cải thảo rửa sạch, bỏ bớt phần lá, cắt lát xéo. Bắp bao tử rửa sạch, cắt làm đôi, để ráo.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn, phi tỏi, hành tím băm cho thơm, cho mực vào xào chín, rưới thêm dầu hào, đảo đều, đổ ra bát để riêng.
Đun nóng dầu ăn, phi tỏi, hành tím băm cho thơm, cho mực vào xào chín, rưới thêm dầu hào, đảo đều, đổ ra bát để riêng. Đun nóng dầu ăn, phi tỏi, hành tím băm cho thơm, cho mực vào xào chín, rưới thêm dầu hào, đảo đều, đổ ra bát để riêng.

* Bước 4

Dùng lại chảo đó, cho cà rốt, ngô bao tử vào xào chín, thêm tương ớt, nữa muỗng muối còn lại, nước mắm. Xào đến khi cà rốt chín, thì cho tiếp cải thảo vào xào cùng, xào khoảng 3 phút.
Dùng lại chảo đó, cho cà rốt, ngô bao tử vào xào chín, thêm tương ớt, nữa muỗng muối còn lại, nước mắm. Xào đến khi cà rốt chín, thì cho tiếp cải thảo vào xào cùng, xào khoảng 3 phút. Dùng lại chảo đó, cho cà rốt, ngô bao tử vào xào chín, thêm tương ớt, nữa muỗng muối còn lại, nước mắm. Xào đến khi cà rốt chín, thì cho tiếp cải thảo vào xào cùng, xào khoảng 3 phút.

* Bước 5

Cho tiếp mực vào, đảo đều và nhanh tay. Tắt bếp, múc ra đĩa rắc tiêu lên bề mặt, dùng làm món xào ăn với cơm.
Cho tiếp mực vào, đảo đều và nhanh tay. Tắt bếp, múc ra đĩa rắc tiêu lên bề mặt, dùng làm món xào ăn với cơm. Cho tiếp mực vào, đảo đều và nhanh tay. Tắt bếp, múc ra đĩa rắc tiêu lên bề mặt, dùng làm món xào ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne