Trang chủ Công Thức Ức gà xào rau củ Cách làm ức gà xào rau củ
Ức Gà Xào Rau Củ yêu thích

Ức Gà Xào Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách làm ức gà xào rau củ

Món gà xào rau củ này là món ăn truyền thống trong bữa ăn gia đình của người Trung Quốc, khi ăn sẽ rất hao cơm đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Thịt gà

3 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Bột bắp

3 Muỗng canh

Rượu trắng

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Trái

Ớt chuông

1/2 Cây

Hành lá

1/2 Củ

Cà rốt

15 Gr

Đậu phộng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông rửa sạch cắt hạt lựu, cà rốt rửa sạch bào nhỏ, hành lá rửa sạch cắt nhỏ.
Thịt gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông rửa sạch cắt hạt lựu, cà rốt rửa sạch bào nhỏ, hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Thịt gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông rửa sạch cắt hạt lựu, cà rốt rửa sạch bào nhỏ, hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

* Bước 2

Hòa tan 1 muỗng canh bột bắp trong 1 muỗng canh nước. Sau đó cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu và 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ vào trộn đều. Cho thịt gà vào tô nước sốt trộn đều và để tô thịt vào trong tủ lạnh, ướp ít nhất 30 phút.
Hòa tan 1 muỗng canh bột bắp trong 1 muỗng canh nước. Sau đó cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu và 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ vào trộn đều. Cho thịt gà vào tô nước sốt trộn đều và để tô thịt vào trong tủ lạnh, ướp ít nhất 30 phút. Hòa tan 1 muỗng canh bột bắp trong 1 muỗng canh nước. Sau đó cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu và 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ vào trộn đều. Cho thịt gà vào tô nước sốt trộn đều và để tô thịt vào trong tủ lạnh, ướp ít nhất 30 phút.

* Bước 3

Trong khi ướp gà, làm một chén nước sốt khác với 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh dầu mè sau đó trộn đều.
Trong khi ướp gà, làm một chén nước sốt khác với 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh dầu mè sau đó trộn đều.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng dầu ăn vào đun nóng sau đó cho hành lá vào (phần đầu hành trắng) đảo khoảng 1 phút thì cho thịt gà đã ướp vào đảo chung cho đến khi thịt gà chín.
Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng dầu ăn vào đun nóng sau đó cho hành lá vào (phần đầu hành trắng) đảo khoảng 1 phút thì cho thịt gà đã ướp vào đảo chung cho đến khi thịt gà chín.

* Bước 5

Thêm ớt chuông, cà rốt, đậu phộng và hành lá vào đảo đều. Sau đó cho phần nước sốt đã pha vào đun cho đến khi nước sốt sánh lại và các loại rau đã chín thì tắt bếp.
Thêm ớt chuông, cà rốt, đậu phộng và hành lá vào đảo đều. Sau đó cho phần nước sốt đã pha vào đun cho đến khi nước sốt sánh lại và các loại rau đã chín thì tắt bếp.

* Bước 6

Món gà xào rau củ có màu vàng óng trông thật bắt mắt cùng với vị ngọt nhẹ, hơi cay cay quyện vào vị bùi thơm của đậu phộng.
Món gà xào rau củ có màu vàng óng trông thật bắt mắt cùng với vị ngọt nhẹ, hơi cay cay quyện vào vị bùi thơm của đậu phộng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ức gà xào rau củ Thịt gà Dầu ăn Nước tương Bột bắp Rượu trắng Đường trắng Tương ớt Tỏi băm Dầu mè Ớt chuông Hành lá Cà rốt Đậu phộng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ức Gà Xào Rau Củ Ức Gà Xào Rau Củ
sao : Hạnh Quyên
Bò Kho Tàu Bò Kho Tàu
sao : Hạnh Quyên
Salad Cá Hồi Sốt Cam Salad Cá Hồi Sốt Cam
sao : Hạnh Quyên
Salad Khoai Tây Nghiền Kiểu Hàn Salad Khoai Tây Nghiền Kiểu Hàn
sao : Hạnh Quyên

Món ăn tương tự

Ức Gà Xào Rau Củ

Ức Gà Xào Rau Củ
Cá Lóc Kho Mía

Cá Lóc Kho Mía
Thịt Vịt Kho Gừng Sợi

Thịt Vịt Kho Gừng Sợi
Vịt Nấu Tiêu

Vịt Nấu Tiêu
Chân Gà Chiên Sả Ớt

Chân Gà Chiên Sả Ớt
Lẩu Chem Chép Tía Tô

Lẩu Chem Chép Tía Tô
Gà Hấp Rượu

Gà Hấp Rượu
Xôi Gà Nướng

Xôi Gà Nướng
Soup Bắp Xay Sữa Trứng

Soup Bắp Xay Sữa Trứng
Mứt Dâu Tây Mật Ong

Mứt Dâu Tây Mật Ong
Đùi Gà Nướng Sốt Hoisin

Đùi Gà Nướng Sốt Hoisin
Bánh Chuối Hấp Dừa

Bánh Chuối Hấp Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne