Bò Viên Nướng Sốt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách làm Bò Viên Nướng Sốt thơm ngon đậm đà, cho bữa cơm

Công thức bò viên nướng đậm đà thơm phức này hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi thôi! Với phần sốt đầy hương vị sẽ khiến món bò viên của bạn ngon hơn bội phần đấy.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò ở 170 độ C. Ngâm bột chiên xù trong sữa tươi cho mềm, sau đó trộn đều thịt bò xay, hành tây băm nhỏ, bột chiên xù, 2 quả trứng, 5g muối và 3g tiêu vào với nhau.

* Bước 2

Viên thịt thành những viên nhỏ, sắp sẵn lên khay để nướng.

* Bước 3

Sau đó, nướng thịt trong khoảng 12-15 phút thì lấy ra để cho nguội bớt.

* Bước 4

Trong lúc chờ thịt chín, làm phần sốt rưới lên trên. Cho 10g bơ vào nồi, đun ở lửa vừa để bơ tan hết, sau đó thêm tỏi băm rồi phi nhanh. Thêm 125ml mật ong, 15ml nước tương và 200ml sốt cà chua vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.