Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Nem Chua Siêu Tốc Mà Bảo Quản Được Lâu
Nem Chua Siêu Tốc yêu thích

Nem Chua Siêu Tốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Trà Đinh

Cách Làm Nem Chua Siêu Tốc Mà Bảo Quản Được Lâu

Nem chua vẫn là món ăn yêu thích của nhiều người. Với cách làm siêu nhanh này, sau một ngày bạn đã có nem chua để thưởng thức và chiêu đãi bạn bè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
450 Gr

Thịt bò

200 Gr

Thịt thăn heo

200 Gr

Da heo

1 Gói

Bột nem chua

1.50 Muỗng cà phê

Muối

5 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Củ

Tỏi

6 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, nửa phần tỏi còn lại bạn cắt lát mỏng. Ớt rửa sạch, cắt lát mỏng.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, nửa phần tỏi còn lại bạn cắt lát mỏng. Ớt rửa sạch, cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, nửa phần tỏi còn lại bạn cắt lát mỏng. Ớt rửa sạch, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Thịt bò và thịt heo đem rửa sạch với nước đun sôi để nguội có pha 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó cắt miếng nhỏ rồi cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng đồng hồ.
Thịt bò và thịt heo đem rửa sạch với nước đun sôi để nguội có pha 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó cắt miếng nhỏ rồi cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng đồng hồ. Thịt bò và thịt heo đem rửa sạch với nước đun sôi để nguội có pha 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó cắt miếng nhỏ rồi cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng đồng hồ. Thịt bò và thịt heo đem rửa sạch với nước đun sôi để nguội có pha 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó cắt miếng nhỏ rồi cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng đồng hồ.

* Bước 3

Bì heo rửa sạch, luộc trong nước sôi khoảng 15 phút thì vớt ra, cho vào thau nước lạnh để sợi bì được dai rồi vớt ra, để ráo.
Bì heo rửa sạch, luộc trong nước sôi khoảng 15 phút thì vớt ra, cho vào thau nước lạnh để sợi bì được dai rồi vớt ra, để ráo. Bì heo rửa sạch, luộc trong nước sôi khoảng 15 phút thì vớt ra, cho vào thau nước lạnh để sợi bì được dai rồi vớt ra, để ráo.

* Bước 4

Xay thật nhuyễn và mịn thịt bò và thịt heo rồi trộn đều với tiêu, 1 muỗng cà phê muối, tỏi băm, đường trắng, bì heo.
Xay thật nhuyễn và mịn thịt bò và thịt heo rồi trộn đều với tiêu, 1 muỗng cà phê muối, tỏi băm, đường trắng, bì heo. Xay thật nhuyễn và mịn thịt bò và thịt heo rồi trộn đều với tiêu, 1 muỗng cà phê muối, tỏi băm, đường trắng, bì heo. Xay thật nhuyễn và mịn thịt bò và thịt heo rồi trộn đều với tiêu, 1 muỗng cà phê muối, tỏi băm, đường trắng, bì heo.

* Bước 5

Cho gói gia vị làm nem vào, trộn đều khoảng 5 - 10 phút, đến khi hỗn hợp thịt không dính ở tô thì dừng tay.
Cho gói gia vị làm nem vào, trộn đều khoảng 5 - 10 phút, đến khi hỗn hợp thịt không dính ở tô thì dừng tay.

* Bước 6

Chuẩn bị sẵn một đĩa sâu lòng, có lót sẵn một lớp màng bọc thực phẩm để chống dính, cho hỗn hợp thịt vào khay, ấn chặt phần thịt, vừa ấn vừa xoay để phần thịt phía trên bằng phẳng. Tiếp theo, cho ớt và tỏi cắt lát lên bề mặt, ấn nhẹ.
Chuẩn bị sẵn một đĩa sâu lòng, có lót sẵn một lớp màng bọc thực phẩm để chống dính, cho hỗn hợp thịt vào khay, ấn chặt phần thịt, vừa ấn vừa xoay để phần thịt phía trên bằng phẳng. Tiếp theo, cho ớt và tỏi cắt lát lên bề mặt, ấn nhẹ.

* Bước 7

Dùng màng thực phẩm bọc kín, để nơi thoáng 1 ngày nem đã chua và phần thịt chín hồng là có thể cắt nhỏ ra và dùng.
Dùng màng thực phẩm bọc kín, để nơi thoáng 1 ngày nem đã chua và phần thịt chín hồng là có thể cắt nhỏ ra và dùng. Dùng màng thực phẩm bọc kín, để nơi thoáng 1 ngày nem đã chua và phần thịt chín hồng là có thể cắt nhỏ ra và dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Nem chua siêu tốc Thịt bò Thịt thăn heo Da heo Bột nem chua Muối Đường trắng Tiêu Tỏi Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nem Chua Siêu Tốc Nem Chua Siêu Tốc
sao : Sơn Trà Đinh
Đậu Hũ Chiên Sốt Với Thịt Băm Đậu Hũ Chiên Sốt Với Thịt Băm
sao : Sơn Trà Đinh
Sinh Tố Bơ Hương Bạc Hà Sinh Tố Bơ Hương Bạc Hà
sao : Sơn Trà Đinh
Nước Gạo Lứt Rang Nước Gạo Lứt Rang
sao : Sơn Trà Đinh

Món ăn tương tự

Nem Chua Siêu Tốc

Nem Chua Siêu Tốc
Giò Xào Ngũ Sắc

Giò Xào Ngũ Sắc
Chả Cá Chiên Giòn

Chả Cá Chiên Giòn
Chả Khoai Môn Thì Là

Chả Khoai Môn Thì Là
Chả Cá Hồi

Chả Cá Hồi
Chả Cá Rô Phi Viên Thì Là

Chả Cá Rô Phi Viên Thì Là
Chả Tôm Cuộn Rong Biển

Chả Tôm Cuộn Rong Biển
Chả Giò Cuốn Tôm

Chả Giò Cuốn Tôm
Chả Cua Chiên Kiểu Mỹ

Chả Cua Chiên Kiểu Mỹ
Chạo Bò Cuốn Sả

Chạo Bò Cuốn Sả
Chả Cơm Tấm

Chả Cơm Tấm
Chả Giò Hẹ

Chả Giò Hẹ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne