Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Rau Ngót Nấu Mọc Thanh Mát Thơm Ngon

Canh Rau Ngót Nấu Mọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Canh Rau Ngót Nấu Mọc Thanh Mát Thơm Ngon

Canh rau ngót thường được nấu với thịt bằm. Nhưng nếu bạn thích biến tấu món ăn thì thử nấu canh với những viên mọc ngọt giòn này nhé. Sự kết hợp này sẽ làm bữa cơm gia đình thêm thú vị đấy. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Bó

Rau ngót

200 Gr

Giò sống

1 Củ

Hành tím

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành bóc vỏ, băm nhuyễn. Nấm mèo rửa sơ qua nước, ngâm nở. Sau đó rửa sạch, băm nhỏ.
Hành bóc vỏ, băm nhuyễn. Nấm mèo rửa sơ qua nước, ngâm nở. Sau đó rửa sạch, băm nhỏ. Hành bóc vỏ, băm nhuyễn. Nấm mèo rửa sơ qua nước, ngâm nở. Sau đó rửa sạch, băm nhỏ. Hành bóc vỏ, băm nhuyễn. Nấm mèo rửa sơ qua nước, ngâm nở. Sau đó rửa sạch, băm nhỏ.

* Bước 2

Rau ngót nhặt lấy lá, rửa sạch.
Rau ngót nhặt lấy lá, rửa sạch.

* Bước 3

Giò sống ướp với muối, 1/2 bột ngọt, nấm mèo, hành tím băm. Sau đó vo giò sống thành những viên mọc vừa ăn.
Giò sống ướp với muối, 1/2 bột ngọt, nấm mèo, hành tím băm. Sau đó vo giò sống thành những viên mọc vừa ăn. Giò sống ướp với muối, 1/2 bột ngọt, nấm mèo, hành tím băm. Sau đó vo giò sống thành những viên mọc vừa ăn.

* Bước 4

Nấu sôi 1 lít nước, nước sôi thì thả những viên mọc vào nấu cùng. Khi mọc chín, nổi lên trên thì cho rau ngót vào. Nêm hạt nêm, nước mắm, 1/2 bột ngọt còn lại.
Nấu sôi 1 lít nước, nước sôi thì thả những viên mọc vào nấu cùng. Khi mọc chín, nổi lên trên thì cho rau ngót vào. Nêm hạt nêm, nước mắm, 1/2 bột ngọt còn lại. Nấu sôi 1 lít nước, nước sôi thì thả những viên mọc vào nấu cùng. Khi mọc chín, nổi lên trên thì cho rau ngót vào. Nêm hạt nêm, nước mắm, 1/2 bột ngọt còn lại. Nấu sôi 1 lít nước, nước sôi thì thả những viên mọc vào nấu cùng. Khi mọc chín, nổi lên trên thì cho rau ngót vào. Nêm hạt nêm, nước mắm, 1/2 bột ngọt còn lại.

* Bước 5

Khi canh sôi trở lại khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc canh ra tô. Ăn nóng với cơm.
Khi canh sôi trở lại khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc canh ra tô. Ăn nóng với cơm. Khi canh sôi trở lại khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc canh ra tô. Ăn nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne