Kim Chi Cải Thìa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Khải

Cách làm kim chi cải thìa

Đảm bảo hương vị mới lạ của kim chi cải thìa sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng, hấp dẫn. Bạn đã sẵn sàng bắt tay vào làm chưa?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cải thìa

20 Gr

Muối

1 Củ

Hành tây

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Mè trắng

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Củ

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thìa cắt bỏ phần gốc, lá già, tách rời lá ra, rửa sạch với nước, để ráo.
Cải thìa cắt bỏ phần gốc, lá già, tách rời lá ra, rửa sạch với nước, để ráo.

* Bước 2

Cho cải thìa vào tô lớn, rắc đều muối, trộn đều. Sau đó, ướp trong khoảng 30-40 phút cho rau cải thìa mềm.
Cho cải thìa vào tô lớn, rắc đều muối, trộn đều. Sau đó, ướp trong khoảng 30-40 phút cho rau cải thìa mềm.

* Bước 3

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, hành lá rửa sạch, cắt khúc xéo. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, hành lá rửa sạch, cắt khúc xéo. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, hành lá rửa sạch, cắt khúc xéo. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ.

* Bước 4

Mè trắng cho vào chảo, đảo đều khoảng 1 phút cho thơm, đổ ra đĩa.
Mè trắng cho vào chảo, đảo đều khoảng 1 phút cho thơm, đổ ra đĩa.

* Bước 5

Cho cải thìa, hành tây, hành lá, 30gr ớt bột, 15ml nước mắm, 5gr dầu mè, mè trắng, 2 muỗng canh đường trắng, tỏi băm, gừng băm vào 1 cái tô lớn, trộn đều tay.
Cho cải thìa, hành tây, hành lá, 30gr ớt bột, 15ml nước mắm, 5gr dầu mè, mè trắng, 2 muỗng canh đường trắng, tỏi băm, gừng băm vào 1 cái tô lớn, trộn đều tay.

* Bước 6

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Vừa thơm ngon, dễ làm, cay cay ăn không hề ngấy!
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Vừa thơm ngon, dễ làm, cay cay ăn không hề ngấy! Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Vừa thơm ngon, dễ làm, cay cay ăn không hề ngấy! Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Vừa thơm ngon, dễ làm, cay cay ăn không hề ngấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne