Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt khoai lang viên
Mứt Khoai Lang Viên yêu thích

Mứt Khoai Lang Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách làm mứt khoai lang viên

Chỉ với vài bước thực hiện cùng nguyên liệu đơn giản bạn sẽ có ngay những viên mứt khoai lang bùi thơm, ngọt lịm sẽ hứa hẹn cho bạn một món ăn chơi đầy hấp dẫn trong dịp tết này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Khoai lang

1 Lít

Nước vôi trong

1 Ống

Vani

500 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những viên vuông nhỏ. Ngâm vào nước muối loãng khoảng 30 phút. Sau đó đem khoai ngâm với nước vôi trong khoảng 3 tiếng đồng hồ.
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những viên vuông nhỏ. Ngâm vào nước muối loãng khoảng 30 phút. Sau đó đem khoai ngâm với nước vôi trong khoảng 3 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Đun nồi nước sôi. Vớt khoai đã ngâm ra rửa nhiều nước cho thật sạch rồi cho vào luộc sơ khoảng 10-15 phút. Sau đó vớt ra sả qua nước lạnh cho nguội dần rồi để ráo.
Đun nồi nước sôi. Vớt khoai đã ngâm ra rửa nhiều nước cho thật sạch rồi cho vào luộc sơ khoảng 10-15 phút. Sau đó vớt ra sả qua nước lạnh cho nguội dần rồi để ráo. Đun nồi nước sôi. Vớt khoai đã ngâm ra rửa nhiều nước cho thật sạch rồi cho vào luộc sơ khoảng 10-15 phút. Sau đó vớt ra sả qua nước lạnh cho nguội dần rồi để ráo.

* Bước 3

Ướp khoai với 500g đường rồi để yên khoảng 5-6 tiếng đồng hồ.
Ướp khoai với 500g đường rồi để yên khoảng 5-6 tiếng đồng hồ.

* Bước 4

Cho khoai đã ướp cùng đường tan chảy vào nồi có đáy dày, đun sôi cho hơi cạn.
Cho khoai đã ướp cùng đường tan chảy vào nồi có đáy dày, đun sôi cho hơi cạn.

* Bước 5

Khi nước đường keo lại thì hạ nhỏ lửa đun liu riu và đảo khoai liên tục. Khi đường bắt đầu khô thì chỉnh lửa ở mức thấp nhất. Tiếp tục đảo đều đến khi đường kết tinh bám đều lên khoai là được.
Khi nước đường keo lại thì hạ nhỏ lửa đun liu riu và đảo khoai liên tục. Khi đường bắt đầu khô thì chỉnh lửa ở mức thấp nhất. Tiếp tục đảo đều đến khi đường kết tinh bám đều lên khoai là được. Khi nước đường keo lại thì hạ nhỏ lửa đun liu riu và đảo khoai liên tục. Khi đường bắt đầu khô thì chỉnh lửa ở mức thấp nhất. Tiếp tục đảo đều đến khi đường kết tinh bám đều lên khoai là được. Khi nước đường keo lại thì hạ nhỏ lửa đun liu riu và đảo khoai liên tục. Khi đường bắt đầu khô thì chỉnh lửa ở mức thấp nhất. Tiếp tục đảo đều đến khi đường kết tinh bám đều lên khoai là được.

* Bước 6

Bày trí đẹp mắt là có thể thưởng thức. Bảo quản trong hộp hoặc lọ thủy tinh để dùng dần trong những ngày tết nhé!
Bày trí đẹp mắt là có thể thưởng thức. Bảo quản trong hộp hoặc lọ thủy tinh để dùng dần trong những ngày tết nhé! Bày trí đẹp mắt là có thể thưởng thức. Bảo quản trong hộp hoặc lọ thủy tinh để dùng dần trong những ngày tết nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt khoai lang viên Khoai lang Nước vôi trong Vani Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Khoai Lang Viên Mứt Khoai Lang Viên
sao : Chai Đập
Mứt Khoai Tây Sợi Mứt Khoai Tây Sợi
sao : Chai Đập
Chả Gà Cho Ngày Tết Chả Gà Cho Ngày Tết
sao : Chai Đập
Tự Làm Chả Bò Tại Nhà Tự Làm Chả Bò Tại Nhà
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Mứt Khoai Lang Viên

Mứt Khoai Lang Viên
Mứt Bí Đao Vị Lá Dứa

Mứt Bí Đao Vị Lá Dứa
Mứt Khoai Tây Sợi

Mứt Khoai Tây Sợi
Mứt Tắc Vàng

Mứt Tắc Vàng
Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới

Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới
Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh

Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh
Mứt Củ Cải Vị Vani

Mứt Củ Cải Vị Vani
Mứt Bí Đao Ngọt

Mứt Bí Đao Ngọt
Mứt Đu Đủ Kiểu Ấn Độ

Mứt Đu Đủ Kiểu Ấn Độ
Mứt Bí Đỏ Tẩm Đường

Mứt Bí Đỏ Tẩm Đường
Khoai Lang Mứt

Khoai Lang Mứt
Mứt Gừng Thơm Dẻo

Mứt Gừng Thơm Dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne