Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt Khoai Tây Sợi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chai ĐậpCách làm Mứt Khoai Tây Sợi dẻo ngọt, thơm lừng hấp dẫn
Thêm một biến tấu mới với món mứt khoai tây. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản bạn sẽ có được những sợi mứt khoai tây ngọt bùi, hấp dẫn để nhâm nhi và đãi khách trong dịp Tế này đấy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiKhoai tây
Nước vôi trong
Muối
Đường trắng
Vani
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây gọt vỏ bào sợi và rửa sạch rồi đem ngâm vào nước vôi trong khoảng 2 tiếng đồng hồ. Sau đó vớt ra sả qua nước lạnh cho sạch rồi để ráo nước.
* Bước 2
Hòa tan 160g đường với 150ml nước lọc trong chảo chống dính và có đáy dày rồi đem đun với lửa vừa. Khi nước đường sôi nổi bọt thì cho khoai tây vào sên với lửa nhỏ liu riu.
* Bước 3
Sau khoảng 25 phút, thấy nước đường sánh và khoai không bị gãy thì cho 1 muỗng cà phê vani vào. Hạ thật nhỏ lửa, cách 30 giây đảo đều 1 lần. Khi khoai tây và đường sánh dẻo thì đảo liên tục cho đến khi đường kết tinh bám đều bên ngoài sợi khoai thì tắt bếp. Tiếp tục đảo thêm 1-2 phút nữa là được.
* Bước 4
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức. Có thể bảo quản trong lọ thủy tinh để dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne